Genießen Sie die tropischen Aromen karibischer Küche bei Veranstaltungen, Meetings oder ganz bequem bei Ihnen zu Hause. Sie sind nicht nur herrlich aromatisch, sondern auch so wohltuend für die Seele.
Wer kann frischem Mofongo neben Jerk Shrimps widerstehen? Und gekochte karibische Teigtaschen verschwinden bei mir zu Hause immer schnell.
Verwechseln Sie Jamaican Patty nicht mit Empanada. Auch wenn die Form in manchen Fällen ähnlich sein kann und Sie in die Irre führen kann, handelt es sich um völlig unterschiedliche Produkte.
Abgesehen von den unterschiedlichen Farben schmeckt Jamaican Patty dank der exotischen Aromen und Einflüsse der indischen und britischen Küche unterschiedlich.
Ein jamaikanisches Patty ist ein halbrundes Gebäckstück mit verschiedenen Füllungen und Gewürzen, das in einer goldgelb gefärbten Blätterteighülle gebacken wird.
Es ist traditionell mit gewürztem Hackfleisch gefüllt, aber es gibt auch andere Füllungen wie Huhn, Schwein, Lamm, Ziege, Gemüse, Garnelen, Hummer, Fisch, Soja, Ackee, Callaloo, Speck oder Käse.
Jamaikanische Patty werden normalerweise mit Thymian, Piment und Chilischoten gewürzt, insbesondere mit Scotch Bonnet Pepper.
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